2007年より「青空喫茶hyva"a"」主宰。ギャラリー、雑貨店、イベントなどでケイタリング喫茶や紅茶教室をはじめる。

旅する紅茶やとして活動する中で、様々なジャンルの作家さんやショップオーナー、農家の方との「ご縁の糸」がつながり、2013年9月5日より、ティールーム「紅茶と食と台所 糸」をオープン。まいにちの暮らしに紅茶がとけこんでゆけたらと、ティールームから発信できることを日々さがしています。

2014年からは「11プロジェクト」もはじまり、東日本大震災で被害に遭われた方にお役立ていただけるよう、チャリティ企画なども開催。風化してしまわないよう、いつも心の一部分を東北に想いを寄せていられますように。